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Autor	Titel Verlag	Systematik	Medium (Bilder aus)	Sofort ausleihbar?
Spitzer, Jana; Dittrich, Reiner	Backöfen in Haus und Garten selbst gebaut Ökobuch Verag, Staufen bei Freiburg (2021) Standort: Wml 501 Bac Schlagworte: Heimwerken Details hier Inhalt: Immer mehr Menschen entdecken die Freuden kulinarischer Genüsse in ihrer Ursprünglichkeit. Dazu kann ein uriger Ofen beitragen, in dem es sich backen und garen lässt ohne Strom und Gas. In diesem Buch wird detailliert und anhand vieler Fotos und Zeichnungen gezeigt, wie ein Backofen selbst gebaut werden kann, aus Lehm, Steinen, Holz und Stroh - aus Materialien also, die überall erhältlich sind und nicht viel kosten. Die einzelnen Schritte beim Bau werden ausführlich beschrieben, ebenso das erste Anheizen und wichtiges Zubehör für das Backen in geselliger Runde, sei es im Garten, auf der überdachten Terrasse oder im Haus. Zahlreiche Fotos zeigen die Vielfalt der Formen selbst gebauter Backöfen und geben Anregungen für eigene Ideen. Außerdem: Wie sehen in anderen Ländern traditionelle Backöfen aus und was wird dort in ihnen zubereitet? Systematik: Wml 501 Umfang: 95 S., Ill. Standort: Wml 501 Bac ISBN: 978-3-936896-64-0	Wml 501 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...

Inhalt: Immer mehr Menschen entdecken die Freuden kulinarischer Genüsse in ihrer Ursprünglichkeit. Dazu kann ein uriger Ofen beitragen, in dem es sich backen und garen lässt ohne Strom und Gas. In diesem Buch wird detailliert und anhand vieler Fotos und Zeichnungen gezeigt, wie ein Backofen selbst gebaut werden kann, aus Lehm, Steinen, Holz und Stroh - aus Materialien also, die überall erhältlich sind und nicht viel kosten. Die einzelnen Schritte beim Bau werden ausführlich beschrieben, ebenso das erste Anheizen und wichtiges Zubehör für das Backen in geselliger Runde, sei es im Garten, auf der überdachten Terrasse oder im Haus. Zahlreiche Fotos zeigen die Vielfalt der Formen selbst gebauter Backöfen und geben Anregungen für eigene Ideen. Außerdem: Wie sehen in anderen Ländern traditionelle Backöfen aus und was wird dort in ihnen zubereitet?
Systematik: Wml 501
Umfang: 95 S., Ill.
Standort: Wml 501 Bac
ISBN: 978-3-936896-64-0

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